Сахарный диабет. Диета. Ягоды: сколько и каких полезно при диабете? Врач эндокринолог Ольга Павлова

22 Просмотры
Издатель
❤️ ЯГОДЫ ПРИ ДИАБЕТЕ И ОЖИРЕНИИ. СКОЛЬКО ПОЛЕЗНО❓-частый вопросы на приеме ????⚕️.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
???????? Ягоды – КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ. И ягоды содержат Клетчатку, что тоже полезно.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
????⚕️ Однако, в ягодах содержатся не только витамины, минералы и клетчатка, а еще и БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ФРУКТОЗЫ– фруктового сахара.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
????⚕️ И да, ЯГОДЫ ПОДНИМАЮТ САХАР КРОВИ, поэтому так подробно их разбираем.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ КАКИЕ ягоды ПОЛЕЗНЕЕ?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
???? С точки зрения сахара крови и веса:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
На самом деле, у разных ягод СХОЖИЙ ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС и калораж:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
????Гликемический индекс клубники???? равен 40 при калорийности 41 ккал на 100 гр
????Гликемический индекс малины 25 — 40 единиц, в зависимости от сорта, калорийность 52 ккал,
????Гликемический индекс вишни ????равен 22 при калорийности 50 ккал на 100 гр
????Гликемический индекс смородины красной равен 30 при калорийности 35 ккал на 100 гр????
Гликемический индекс смородины черной равен 15 при калорийности 38 ккал на 100 гр
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Поэтому В АДЕКВАТНОМ КОЛИЧЕСТВЕ МЫ МОЖЕМ УПОТРЕБЛЯТЬ ВСЕ ВИДЫ ЯГОД.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
????⚕️ Если рассматривать употребление ягод с точки зрения общего здоровья, то нам нужно максимально ЧЕРЕДОВАТЬ ЯГОДЫ, чтобы получить ПОЛНЫЙ СПЕКТР ВИТАМИНОВ и минералов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
????Сколько употреблять ягод при диабете и избыточном весе?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Взрослому человеку полезно употреблять 2 ХЕ ягод в день (то есть 2 раза по 12 гр усвояемых углеводов на фруктозу)- например,1 СТАКАН ЯГОД НА ЗАВТРАК и 1 стакан ягод на ОБЕД.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Главное –не переедать ягоды, так как при избыточном потреблении даже «безопасные ягоды с невысоким ГИ» могут обеспечить выраженный подъем сахара крови и привести к набору веса.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
???? А КАКИЕ ЯГОДЫ ЛЮБИТЕ ВЫ❓
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
????Здоровья, красоты и счастья Вам!????
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❤ @dia_dietolog_olga_pavlova
Комментариев нет.